今日も じめじめですね。
朝起きてから 気も悪~ 頭痛い~で 食欲もないですが・・・ 先週1泊実家で消費できなかった分 &パパのお弁当が夏の間中止 &野菜のお届け物 &昨日届いた生協で 冷蔵庫が満杯状態! 最近お流行の塩麹を使って まずは サケの西京漬け。 頂いたきゅうりの一部で 恒例の中華風ピクルス &塩麹の即席漬け。 そして 生協で初めて頼んでみた 「便利で酢」を使って ピクルスを・・・ 早く 冷蔵庫の中を すっきりしたい! 蒸し暑い時は せめて 気分だけでも すっきりと! そうこうしていると お届け物が・・・ ブログで仲良くさせて頂いている プリさんからでした。 先日 上京されて お会いする予定がプリプエママの都合でXになり 用意してくださっていた物を お送りくださいました。 プリプエ新 「スイカの箱に入ったお菓子と お洒落なルーペ(大人のメガネ代用)だよ。プリさん どうもありがとう!ママが会えなくて ごめんね。」 お心遣い ありがとうございました。 これで 気分だけでも爽やかに 過ごしたいと思います。
by puripuemama
| 2012-07-07 11:38
| 食・レシピ
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Comments(4)
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moon-sun2006 at 2012-07-08 11:02
プリプエママさん、こんにちは*^・^*
塩糀、お使いになったのですね。 私のお返事が遅くなってしまい、ごめんなさい。 塩糀の塩分にもよりますが・・ 私はビニール袋を使うので、もっと少なめです。 きゅうりは一口サイズと 半分や3分の1サイズの大きめの両方やってみました。 どちらも美味しいのですが・・ 大きめサイズの方が持ちが良く、お味もまろやかでした。 ピクルスも爽やかで美味しそう*^・^*です。 この季節には良いですよね。 ぷりさんからのプレゼントに三人とも楽しそう♪ かわいい❤ スイカの箱がスイカに見えて・・とても、おいしそうです(笑)
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puripuri_pu at 2012-07-08 12:49
プリプエママさん、こんにちは。(^▽^)v
コメント遅れてしまいました。 ご紹介いただいて、ありがとうございます。(*^o^*) 塩糀。 お味はどんなふうなんですか? スーパーとかでも買えるのかな。 この頃、いろんなブログで目にしていて、めっちゃ気になっています。( ´艸`) すいかおかきは、どんな感じでした? 贈ったくせに、食べたことなかったりして。f^_^; とよすのおかきなので、そんなに間違いはないと思っているんですが。 また次回、東京に行く機会がありましたら、是非よろしくお願いします!(^▽^)ノ
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puripuemama at 2012-07-08 19:53
moonさん ありがとうございます。
コメント欄でも ご回答ありがとうございました。 先週実家に行ったら 塩麹についていたレシピがあって コピーして来ました。 それに則ってやってみましたが おいしかったです。 でも 塩分には気を付けないとな~ という感じもしました。 もうちょっと 少なくても行けた気がします。 あんまり長時間漬け込むと しょっぱくなるんでしょうね。 いろいろ ありがとうございました。 ぷりさんのお菓子 さすが大阪 笑いもあり 中身も凝っていて 楽しいです。 プリモくんが 独り占めしていますが(笑)
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puripuemama at 2012-07-08 20:00
ぷりさん こちらこそ ご紹介いただいて ありがとうございました。
リンクまで 貼って頂いたのに 3人いっぺんに写したので 画像が小さくて ごめんなさい。 プリモ 「僕 これ スイカかと思って食べようとしちゃったよ。でへへ。ママに 中においしいお菓子が入っている って聞いて またまたびっくりしちゃった~。プリプエおばあちゃんが 今週お泊りに来る予定だから 一緒に食べるんだ。楽しみだな~。」 プエル 「プリさん 私 このルーペ お洒落さんだから 使おうと思ったら おとなのルーペだから ダメって 言われちゃった。でへへ。プエルも早く大人になりたいな~。きゃはははは。」 塩麹は うまみが出るというか まろやかになるというか まだ西京漬けときゅうりを漬けただけですが おいしかったですよ。 流行に疎い私ですが ちょっと乗ってみました。 こちらこそ 次回は よろしくお願いします。
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