いやいや 今日も朝から晩まで よく働きました~。
昨日 美容院周辺の未開拓地の散策も 中途半端で帰って来た その訳は・・・ 金曜日に 埼玉の深谷の農家の方から 野菜が送られて来たのですが 帰りが遅かったため 再配達してもらえず 昨日の夕方再配達を 頼んだからでした。 深谷と言えば ネギ! 例年 この時期に 箱いっぱいのネギとその他もろもろの野菜を 送って下さいます。 楽しみなのですが でも 当てにしているのも ちょっとなんなので 生協でも野菜を頼んでしまいました。 こういう時 生協って とり消せないから不便ですよね。 で 届いた箱を開けてみると た~くさんのネギ 山芋 人参 ごぼう ゆず 蕪 ほうれん草が 入っていました。 プリモ 「わ~ いっぱいだ~ね。」 少し お隣さんにおすそ分けして 今日は朝から お料理お料理・・・ すべて野菜は 無農薬か 減農薬で 作っていらっしゃいます。 まずは ほうれん草5束を茹でました。 1束が スーパーの1.5倍くらいあります。 茹で応えがありました。 半分は 冷凍保存。 人参も こんなに大きくて 太くて 立派です。 お次は ごぼうを使って 大好きな きんぴらごぼう。 蕪の葉っぱは 干しエビと煮びたしに・・・ 蕪とにんじんは ホワイトシチューに入れました。 欲張りなプリプエママは 出来るだけ新鮮な美味しいうちに頂きたいと 頑張りました! 新鮮なので とっても 美味しかったです。 プリプエパパが 職場の方の 出産祝いのお返しに 六花亭のお菓子の詰め合わせを 頂いて来ました。 プエル 「わ~い いろんなお菓子が いっぱいだ~ね。私も食べたいな~。」 新鮮な野菜あり デザートありで 只今豊かな食卓のプリプエママ宅です。
by puripuemama
| 2007-12-22 20:28
| 食・レシピ
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Comments(2)
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peach
at 2007-12-22 22:40
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読んでいるだけで美味しさが伝わるようですねー!蕪のシチュー、美味しいのよね。しかも愛情一杯、優しい育てかたをしてもらった野菜ちゃんたち。ママちゃんのマジックでさらに…なんだか真夜中に書いたラブレターみたいになってきたのでやめます。今日はうちは地味にかぼちゃの煮物をたべました。
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puripuemama at 2007-12-23 11:18
peachさん ありがとうございます。
本当に 丹精込めて作られた野菜達ですので なるたけ新鮮なうちに 美味しく頂きたいと思って 頑張りました~。 そして なるべく素材の美味しさを 損なわないように あれこれ手を加えないで 野菜そのものの味を 味わいたいと 思っています。 カボチャも この時期 美味しいですよね。 胸につかえるけど(笑)
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