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ママはパティシエ
今日は 朝からベーグルパウンドケーキを作る予定でいました。
理由は 先日のピザ作成で 強力粉 イーストが残っているから(いつも使いきれず 無駄にします) プリプエおばあちゃんからもらったクルミを すっかり忘れていたから・・・です。

まずは 高橋雅子さんのオレンジページネットに載っていたレシピで ベーグルを・・・
手ごねが面倒なので 以前購入したコネ機を使用したのですが なんとなくうまくいかず 結局残り半分は 手ごね。

いつも思うのですが 電子レンジではなかなかガスオーブンの火力にはかなわず 焼き時間が難しいです。
今日も 焦げ色をつけようと 長めに焼いてしまったのが 失敗のもとでした007.gif
出来上がりは 堅いベーグルになってしまいました。

プリプエ新 「なんか しあわせ~016.gif

d0129796_13354577.jpgd0129796_13361539.jpg

d0129796_13385797.jpgプリモ 「アボガドディプとサーモンチーズディップをはさんだよ。美味しそう~。」


d0129796_1342172.jpgリベンジで パウンドケーキを・・・
プリプエ新 「めちゃくちゃ愛を感じるぜ~。」


d0129796_13425978.jpgプリモ 「こっちは大成功だ~ね。くるみたっぷり~。」


以前 お友達に教えてもらったベーグルは なんとか出来たのですが このレシピのベーグルは まだまだ練習の余地がありそうです。
by puripuemama | 2009-06-11 13:55 | 食・レシピ | Comments(4)
Commented by moon-sun2006 at 2009-06-11 22:14
パウンドケーキ、美味しそう*^・^* くるみたっぷり・・で、すごいです。
お店で売っているカーキみたい♪ 
プリプエママさん、ケーキやさんみたいです。
失敗と言う ベーグルも美味しそうですよ。
昔、毎日パンを焼いていました・・とは言え、自己流です。
ベーグルは作ったことがありません。
もっぱら、お店でいただいてます。
Commented by どんちゃんママ at 2009-06-12 19:15 x
プリプエママさん、こんばんは~♪
パウンドケーキ、いい焼き色ですね。すごく美味しそう~。
ディップをのせたベーグルもいい感じですよ。たくさん焼けましたね!
HP、拝見させていただきました。キラキラすてきな作品の数々にうっとりしてしまいました~♪
たくさんのビーズのネックレスはどのように収納されているのでしょうか?
私はそのへんに適当に引っ掛けているような状態で・・・(^_^;)
プリプエママさん、センスがいいので教えてほしいです~
Commented by puripuemama at 2009-06-12 21:32
moonさん ありがとうございます。
もうmoonさんたら いつもお上手で・・・
ベーグルは もう堅くて口が疲れました(笑)
と言いながら 主人のお弁当にも入れてしまった・・・
moonさん 毎日なんて すごいです。
パンは 心と時間に余裕がないと出来ませんよね。
私は 忘れた頃にやるので いつも初心にもどって コネ機のセットの仕方から読んでいる始末(笑)
ベーグル いつかリベンジします。
Commented by puripuemama at 2009-06-12 21:56
どんちゃんママさん こんばんは~。
パウンドはうまく行きましたが ベーグルはお世辞にも成功とはいえませんよ~。
HPご覧いただき ありがとうございます。
ビーズのネックレスは キュリオケースの食器の間に ディスプレイしています。
私がリンクを張り付けている beads cafeで確かアクセサリーを掛けておく物を売っていたはずですよ。
もしよろしければ HPに載っている作品やbeads cafe kitの中の値段に*が付いている作品で気に入られたもの 作ってみたい物がありましたら ブログ右のレッスン問い合わせより メールしてみてくださいね。
はーとなーさん 大歓迎です!
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